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料理上手な方教えてください、野菜の肉巻き

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今日野菜を生肉で巻きました
明日の夜焼いても大丈夫ですか?


明日というか今日ですかね?
2/14の夜友達が家に来て、晩ご飯を一緒に食べます。
私は明日その時間まで予定が入っているので、準備できる物は一応しました。

そこで疑問なのですが、今ずっとネットで調べていたけど求めている答えが無かったのでどなたか教えてください。

野菜の肉巻きの下処理だけして焼かずにチルドに入れました。
豚ロースで茹でたインゲン、にんじん、パプリカを巻きました。
ひとつずつラップでくるみ、ジップロックに入れてチルド保存しています。

明日の夜18時以降に焼いても大丈夫ですか!?
ちなみに朝は少し時間はあるので朝焼く方がいいですか?
なんだか衛生面や味が心配になって眠れなくなりました
宜しくお願いします。

コメント一覧

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No.4    ハートの数: 0

>>3 たんさん
コメントありがとうございました!
夜中は眠気に勝てずに寝ちゃいました汗
すみません。。
体験談を聞いて安心しました!
今日わたしも夜焼いたのですが、美味しかったです♡

No.3    ハートの数: 0

自己流ですが問題ないと思います。
私はいつも前日の夜に野菜の肉巻きを下味(焼肉のタレかすき焼きのタレです)つけて平たくて大きなタッパーにラップを敷き、肉巻きを並べ上からラップをかけて蓋をし冷蔵庫に…翌日の晩ご飯に焼いてますよ( ¨̮ )

No.2    ハートの数: 1

>>1 とくめいさん
ホントですか!?
ありがとうございます!

No.1    ハートの数: 0

夜焼いても大丈夫ですよ。

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