悩み相談@ラルーン

料理上手の線引き

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旦那が職場の人たちなどに、私のことを料理上手と言ってるみたいです。
毎日お弁当は作ってますが、冷凍食品もよく使います。
夕飯もレシピは殆どクックパッド頼みで、レシピを見ずに作れる料理はあまりありません。
レシピ通りに作れば、殆どの人は美味しく作れますよね。

なので、私は自分からしたら全然料理上手だとは思ってないです。
料理を作ることは好きですが…。
材料切るのも遅いし、手際がいいわけでもないです。

毎日レシピ見ながら料理してるのって料理上手って言えないですよね?
料理上手ってどういう人のことを言うんでしょう?

コメント一覧

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わたしの基準では、「美味しく作れる人」です。
手早く何種類のもの料理を作る、ありあわせの食材で作る、珍しい料理を作る、〇〇の素を使わず作る、美しくおしゃれに盛り付ける、などなど、料理上手の要素はたくさんありますが、結局のところおいしくないと上手とはいえないかな・・・
時間かかっても、レシピ見ても、見た目がイマイチでも、味が絶品なら料理人として素晴らしいと思います。
見た目めっちゃオシャレで素敵に盛り付けられてても、食べてみてまぁ普通の味だわ、だとまた食べたいなぁとはなりません。

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