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山菜ごはんに合うおかず

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買い物に行けない為、ある材料で作りたいのですが…

豚こま、大量のレンコン、里芋、こんにゃく、ゴボウ、しめじ、えのき、ほうれん草、ブロッコリー、カボチャ少々、たまねぎ、じゃがいも…。

山菜ミックスを使ってしまいたいので山菜ごはん。

メインに豚こまとレンコンの味噌マヨ炒め、里芋の煮っころがし、ほうれん草の胡麻和えを作ろうとしたのですが、これなら白ごはんの方が美味しいですよね〜〜(^_^;)?

天ぷらも考えたのですが、人参がなく、かき揚げができない(;_;)

どなたか知恵を貸してください〜〜!

コメント一覧

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No.4    ハートの数: 0

>>2 あゆゆさん

ありがとうございます!!
豚汁案、いいですね!!!沢山具材使えますし!採用させて頂きます!^_^

No.3    ハートの数: 0

>>1 かりんさん

本当ですか!
ありがとうございます^_^!!

寝る前に次の日の夕飯のことを考えないと落ち着かなくて^^; 山菜ごはんつくります!

No.2    ハートの数: 0

私だったら豚汁作って、あとは山菜ごはんだけでもお代わりしまくって幸せ満足だなー(´ω`)♡
あとはおまけ程度にお浸しや蒸し野菜があるだけでも十分!

No.1    ハートの数: 0

関係ないですけど美味しそうですね♪白いご飯でもいいと思いますけど山菜ご飯でもいいと思いますよ♪

ううっお腹すいた…(笑)

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