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紅生姜つけたことがある方!失敗!?

30代 コメントの数:2 ハートの数:1

新生姜が出たので紅生姜を自家製しようと昨日生姜を薄切りにして干しといたのですが1日たって様子をみてみると、乾燥しておらず、ぬるぬるしてました。キッチンペーパーで抑えると水分が全然抜けてないみたいです。これは失敗で処分した方がよろしいのでしょうか?

コメント一覧

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No.2    ハートの数: 0

>>1 みぃさん

そぉなんですね
つぎはそのままつけてみます

No.1    ハートの数: 1

紅生姜は作ったことないですが、ガリだと干さないで漬けるので、そのまま漬けても良いんじゃないですかね?

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